Зеленчуци в оранжерии и парници
Повечето хора обожават живота на открито – пресните зеленчуци, красивите цветя… Но, за да си гарантираме качеството на трапезата си и то целогодишно, най-добре е да разчитаме на зеленчуците, които сами сме отгледали. Затова дори не е необходимо да имаме голяма градина на село. Нужна ни е малка площ, сръчност и ентусиазъм за работа, а парникът е перфектно решение за целта. 
Домашният парник осигурява много по-рано прясна салата у дома.
Градинарите, които разполагат с култивационни съоръжения – парници или оранжерии, може да отглеждат някои студоустойчиви зеленчуци в студените месеци. В зависимост от това дали се отопляват, или не, зависи кои видове са подходящи.
Най-често любителските парници не се отопляват затова там се засяват салати, марули, лук и чесън за зелено, спанак, магданоз и някои други подправки.
В по-късен етап може да започне производството на разсади – пипер, домати, патладжан и др.
