Предизвикателство, отгледайте канела в саксия!

Канела в саксия – опитайте!

Канелата (Cinnamomum), подобно на някои фикуси, може да се отглежда като голямо цвете в домашни условия. Канеленото дърво е слабо познато в България дори и сред колекционерите. Въпреки това е възможно да се отгледа в контейнер.

Имайте предвид че тя е капризно растение. Изисква обилна светлина, богата и рохкава почва, умерено поливане, постоянна температура около 22 градуса и влажен въздух. Канелата не понася преовлажняване. Затова се препоръчва засъхване на почвения субстрат между поливките. С подхранването също трябва да се внимава, защото може да доведе до проблеми с кореновата система.

Може успешно се аранжира с други едроразмерни цветя в дома. На черноморието може да се отглежда и като балконско растение.

Едва ли някога канелата в саксия ще ви зарадва с белите си цветове, колкото и да й угаждате. Ако обаче успеете да я задържите, след няколко години ще имате собствено производство от тази вълшебната подправка!

Периодично, пререждайте короната на канелата, за да оформите красив стаен храст. Ако натопено във вода клонче, то ще пусне корени за няколко седмици. Това е единственият начин да размножите канелата.

В естествени условия , в тропиците канеленото дърво расте с гъста ко­рона и разклонено стъбло. Има лъскави, тъмнозе­лени и продълго­вати листа, а цветовете са бели и слабо ароматни. Кората на клонките и стъблото съдържа ценното канелено етерично масло. Именно от нея се до­бива известната под­правка.

За тази цел кората се бели на тънки и дълги ленти, които при изсушаване се завиват. Предлагат ce на пазара цели или смлени. Първата реколта на канеленото дърво се получава, когато дървото навърши шест години. Това растението е доста капризно за отглеждане спрямо останалите, но пък е доста ефектно.

Още интересна информация на тема подправки, вижте в категория ? ? Билки, Подправки, Лечебни Растения в zeleno bg.